職種	調理人
会社名	ミスターカレー
エリア	Brisbane
場所	BRISBANE
雇用タイプ	フルタイム カジュアル
ビザ	永住権
英語力	英語力上 英語力中

      オーストラリア初、日本のカレー専門店としてオープンしたミスターカレーは今年で７年目になりました。現在ブリスベンを中心に７店舗展開しています。早くて、安くて、美味しいをモットーに一日2000食、ブリスベンでは数量ベースで人気ナンバーワンのカレー屋さんと自負しています。いろんな人種の人が集まるここオーストラリアでこれだけたくさんの人に毎日日本のカレーを楽しんでもらって、日本のカレーは本当に素晴らしい商品なんだなとつくづく実感させられます

ただ現実として、飲食業界はとても厳しい業界です。次々と新しいお店がオープンしては消え、オープンしては消え、常に競合店からのプレッシャーに耐えていかなくてはいけません。そんな中、数少ない日本人経営による日本食店として、カレーをただのブームで終わらせてはいけない、しっかりと地に根を張って３０年、５０年オーストラリアで営業していける愛されるブランドでありたいと強く願います。

そして本望としては、お店を盛り上げることでブリスベンの日本食業界の発展に貢献したい、オーストラリアで人気一番のカレー屋さんになりたいと考えている次第であります。

この度、安定した事業の継続と更なる発展を目指して、新しくオペレーションマネージャーとなるポジションを設けました。新しいマネージャーには、各店舗の持っているポテンシャルを最大限に生かすため営業のサポートに入ってもらいます。元気があって、体力があって、リーダーシップがある人が望ましいです。ゆくゆくは社長候補として経営にも参加してもらう可能性のある重要なポジションです。ただ、そこまで言わなくても各店舗にカバーで入って事業の運営を下支えするというポジションでも大歓迎です。また、店舗経営にとらわれない新しい発想と展開も模索しております。仕事は選考を経て９月末よりスタート予定です

オペレーションマネージャーとしてミッション

＊　各店舗の営業を最大限にサポートすること
＊　お客様のために、安心して、気持ちよく商品を楽しんでもらう環境づくり
＊　スタッフのために、安全で、楽しく、やりがいのある環境づくり

仕事内容

＊　シフトのカバー
＊　各店舗のトレーニング
＊　フードセーフティ
＊　メインテナンス

対象
＊　ホスピタリティー業界で３年以上の勤務歴
＊　長期勤務にコミットできること
＊　土日も働けること
＊　各店舗に通勤できる移動手段があること

給与
＊　コミッション含め、応相談

場所
＊　ブリスベン

勤務時間
＊　週３０〜５０時間

採用の流れ
１　レジュメ選考
２　エントリーシート選考
３　面談

仕事に興味がある方は以下メールアドレスまでレジュメを送ってください。その他質問等も承ります。ご連絡お待ちしております。

yoshi.takano@mrcurry.com.au

高野　芳伸