Paddingtonに日本食レストラン開店！ヘッドシェフ募集
2019年11月を目安に、KingsCross近くGlenmore Rd沿いに「炉端焼き」をメインとした日本食レストランを開店します。
そこで開店に伴い、お店の看板となるヘッドシェフ（キッチンハンド）を募集しています。
創作料理に興味のある方、ヘッドシェフとして、店にオープニングから携われるチャンスです！
イギリス人と中国人の二人のオーナーと一緒に店を開くことになりますので英語の勉強にも◎
開店はまだ先になりますので、現在働いている店で働きながら応募も可能ですし、そこでの経験を生かして働けます。
興味を持たれた方、ぜひご応募お待ちしております。
[職種]
ヘッドシェフ、キッチンハンド
[給与]
時給$30 - $40
※要相談（経験、スキルに応じて変動あり）
[勤務時間]
ディナー：14:00 - 24:00（内7-8時間）
※勤務開始はオープン後
[必要な資格]
フルタイムで２年以上の料理長（ヘッドシェフ）経験者の場合は優遇。
フルタイムで３年以上の料理人経験者の場合は優遇。
また、以下資格をお持ちの方優遇
調理師：Certificate III & Certificate IV in Commercial Cookery
ホスピタリティ運営：Certificate III & Diploma of Hospitality
食品衛生責任者：Certificate of Food Safety Supervisor
[仕事内容]
カウンター席の中心に立つチーフシェフとしての業務
[シフト、収入例]
フルタイムは7時間×5日間
一週間当たり$1000-$1500（要相談）
※経験やスキルによって時給変動があります。
[勤務地、アクセス]
32, Glenmore Rd, Paddington, NSW（予定）
市内からバスで10分程度！
[お店の雰囲気、スタッフ]
モダンな一軒家の、BasementとGround Floorをレストランに改装します。
現在スタッフ3名で開店に向けて準備しています。
オーナーの2名はとてもフレンドリーで日本が大好きなイギリス人と中国人の方です。
日本の料理を世界に広めたい方、新しいビジネスにチャレンジしてみたい方、大募集です！
[応募方法]
下記のメールアドレスまで必要事項を明記した上、レジュメをお送りください。
（原則英語、なければ日本語も可）
※契約、勤務開始は11月オープン（仮）後になります。
何かお困りの点や気になることがあれば、電話でも受け付けております。
0466181757（担当：田中）
info.robata2019@gmail.com
＜必要事項＞
・希望職種（ヘッドシェフ/キッチンハンド）
・ビザの種類・期間
・希望の就業時間、期間
