『高収入』サーキュラーキー和食店シェフ大募集
シドニー中心部サーキュラーキー付近の高級和食レストランがシェフを大募集中！Circular Quay駅から徒歩3分、美しいハーバーブリッジを一望できる好立地で和風フュージョン料理、鉄板焼き料理などのオリジナルメニューを上品な内装の店内で提供します。
募集職種は日本食の寿司・鉄板焼きに分かれて担当するシェフ、シェフをサポートする簡単なキッチンハンド、調理補助から始める見習いシェフなど様々です。すべての応募職種は調理経験必須となります。
寿司シェフは鮮魚を巧みに扱う腕と、寿司セクションの全体的なオペレーション監督も求められます。鉄板焼きシェフ、グリルシェフ、フライシェフはそれぞれのセクション勤務経験があること、ソーシエはスチームやフライパンなどホットセクションでの勤務経験があることが求められます。また、見習いシェフはシェフのキャリアを始めたい方におすすめ。シェフの指示に応じたメニューの調理や食材を準備します。
フルタイムで勤務できる方のみ募集中です。
全員がオープンスタッフとしてフレッシュな気持ちでスタートすることになります。レギュラースタッフには年次休暇と病気休暇もあり。
※新店オープン前のため、店舗名はまだ一般公開できかねるのですが、10月中にオープン予定です。友達や家族に自慢できるほどのラグジュアリーで上品な空間で働けるのでご期待ください！
【 募集職種 】
日本料理シェフ 7名
見習いシェフ 2名
キッチンハンド 4名
※どの職種もユニフォームの支給有り
【 雇用形態 】
フルタイム
【 ビザ 】
・ワーキングホリデービザ
・学生ビザ
・卒業生ビザ
・就労ビザ
・永住ビザ
・市民権
※半年以上の就労可能なビザは全て可
【 給与 】同業他社さんに比べても良いです！
●日本料理シェフ 年収：$60,000〜$120,000 + super（スキルと経験により応相談）
・鉄板焼きシェフ
・寿司シェフ
・グリルセクションシェフ
・フライセクションシェフ
・ホットセクションシェフ
●見習いシェフ 年収：$60,000〜$85,000 + super（スキルと経験により応相談）
●キッチンハンド 年収：$60,000〜$85,000 + super（スキルと経験により応相談）
・コールドセクション
・グリルセクション
【 勤務時間 】
月〜金：16:00 - 21:00／土日：11:00 - 21:00（2交代制）
通常週38時間勤務。
※レギュラースタッフ（週38時間以上３カ月間勤務後）は年次休暇と病気休暇あり。
【 勤務地 】
71 Macquarie Street, Sydney, NSW 2000
【 応募条件 】
・英語による基本的なコミュニケーションがとれる方
・キッチンハンドとシェフ：各セクション内容に対応する勤務経験（国は問いません）
・最低3カ月以上勤務できる方
・新型コロナワクチンを2回以上接種完了している方
【 勤務メリット 】
・どのポジションも安定した給与が得られる
・特にシェフ、マネージャーは高収入で働ける
・シドニー中心部の好立地で通いやすい
・美しい観光地で働きながら実践英語を学べる
・レギュラースタッフは年次休暇と病気休暇あり
・美味しい賄いあり
【 応募方法 】
英語の履歴書を以下のemailアドレス宛てに送付してください。または0432873757まで電話・メッセージで直接ご連絡ください。
面接は通常1回で、書類選考が通った方のみ、弊社からご連絡を差し上げます。来豪が確定している日本在住の方の応募も歓迎します。オンライン面接も可。
ご応募お待ちしてます。
【 連絡先 】
HR@tsholding.com.au
