料理人、寿司職人募集‼ 永住ビザサポート付き！
シドニーの中心地で日本食レストランを7店舗展開する、ますやグループでは、現在当社の3店舗で日本食レストラン又は日本の居酒屋でのご勤務経験のある料理人、寿司職人を大募集しております。
【店舗紹介】＊詳しくは当社ウェブサイトをご覧ください。他店舗での勤務も可能です。
鱒屋 創業1993年。毎朝仕入れた地魚を中心に毎日20種類以上のネタが並び、更に和牛、
黒豚、季節の野菜をメニューに組み込んでいます。厳選されたワインと利き酒師が
織りなす魅力的なサービスを提供しております。
居酒屋ますや 日本各地の純米酒を紹介する、オーストラリア初の居酒屋です。
こだわりのお酒と健康的かつ日本の伝統的な居酒屋フードを提供しております。
鱒屋水産 農作物の地産地消を意識し、毎朝仕入れる新鮮な鮮魚、最高品質の豪州Wagyu、
日本から取り寄せた和牛食材でご提供しております。
【仕事内容】
調理、盛り付けなどの調理業務全般、魚の仕入れをFish Marketで平日毎朝買い付け、調理クオリティ管理、品質管理、衛生管理、在庫管理、コスト管理、食材管理、発注、メニュー作成の提案、プロモーションメニュー提案、スタッフトレーニングなど
【給与形態】
$65,000/y ~ ( 要相談）
ビザサポートについては、お問い合わせください。
【お申し込み方法】
下記のメールアドレスに '(店舗名）(料理人又は寿司職人) 希望’ とご記入の上、英語の履歴書をお送りください。
hr@masuya.com.au
皆様からの御応募お待ちしております。
ますやグループ人事担当
