寿司職人募集！＄28～＄32/H
ますやグループの繁盛店、Makoto Bento では、新事業に向けてご経験のある寿司職人の方を募集しております！
【ますやグループ代表よりメッセージ】
オーストラリアの各地よりワインと食材とともに日本各地の地酒を提供する鱒屋をはじめ独自の業態を展開し、他民族のお客様に人気の繁盛店を展開しています。弊社では約280人8か国の国籍のスタッフで構成しております。和食がユネスコ無形文化遺産に登録され、世界中で和食がフォーカスされてきています。オーストラリアでも、和食人気や需要が高まり、弊社でも 8-9割の非日本人のお客様にご愛好頂いておりますが、ワインにマッチングした和食は、ワインファンのお客様を魅了できたと確信しています。Masuya グループでは、食に関わる者として「日本の文化」を食を通じて発信することを使命と捉え、全てのスタッフのおもてなしの心を育みます。ぜひ私達と共に伝統的かつクリエイティブな日本食を世界中に広めていきませんか？
【業務内容】
調理、盛り付けなどの調理業務全般、魚の仕入れをFish Marketで平日毎朝買い付け、調理クオリティ管理、品質管理、衛生管理、在庫管理、コスト管理、食材管理、発注、メニュー作成の提案、プロモーションメニュー提案、スタッフトレーニングなど
【給与形態】
カジュアル採用
＄28～＄32/H
( パートタイム、フルタイム契約も可能です。）
【業務時間】
10am~ 4pm ( 6 hours) X 5 days = 30 hours / w (要相談）
火曜日～土曜日
ご経験のある方は、下記のメールアドレスへ’Makoto 寿司職人 カジュアル採用希望’とご記入の上、英語のレジュメをお送りください。
hr@masuya.com.au
皆様からの御応募お待ちしております。
